Gdzie przechowywać goździki, aby zachować ich właściwości?
Częsty błąd : pozostawienie słoika otwartego w świetle, tuż obok kuchenki. Skutek? Goździki tracą swoją moc. Ich aromat staje się mdły, a działanie słabnie.
Wskazówka : Przechowuj je w przyciemnianym szklanym słoiku lub nieprzezroczystym , szczelnie zamkniętym pojemniku, z dala od ciepła i wilgoci. Prosty test na świeżość? Ich aromat powinien być silny, wręcz ostry . Jeśli nie, czas uzupełnić zapas!
Pułapka „za dużo znaczy więcej”
Ponieważ chcemy postępować właściwie, uważamy, że bardziej skuteczny będzie bardzo skoncentrowany napar lub kilka goździków do żucia. Zły pomysł! Zbyt duża dawka może podrażnić żołądek lub nadmiernie obciążyć wątrobę .
