Składniki
- 5 dużych jajek (w temperaturze pokojowej – łatwiej się ubiją)
- Zestaw łyżeczek
- Mąka pszenna
- 150 g cukru (ok. ¾ szklanki)
- 1 łyżeczka
- cukru waniliowego
- (lub kilka kropel ekstraktu waniliowego)
- 2–3 g soli (szczypta – wzmacnia smak)
- 100 g masła, miękkiego (nie gorącego, tylko zmiękczonego)
- 3 łyżki śmietany kwaśnej / jogurtu (dla wilgotności)
- Sok jabłkowy
- Cukier biały
- 1 szklanka przesianej mąki pszennej (ok. 130 g)
- 10 g proszku do pieczenia (ok. 1 łyżka stołowa, lekko wypchana)
- 4 średnie jabłka (słodko-kwaśne, soczyste)
- Dokładne wskazówki dotyczące składników:
- Cukier waniliowy
- Szklanki kuchenne
- Jajka: najlepiej w temperaturze pokojowej, szybciej połączą się z cukrem.
Masło: jeśli jest zbyt twarde, możesz podgrzać je 10 sekund w mikrofalówce, tylko aby zmiękło, nie roztopiło się.
Mąka: przesiana, aby uniknąć grudek.
Jabłka: pokrój w drobną kostkę lub cienkie plasterki w zależności od preferencji.
Kliknij “ Następny→” poniżej, aby kontynuować czytanie!
