Dieta i kwas moczowy: czego unikać, aby zapobiegać dnie moczanowej
Kwas moczowy to substancja chemiczna powstająca w organizmie w wyniku rozkładu puryn, związków obecnych w różnych produktach spożywczych. Nadmiar puryn może prowadzić do wysokiego poziomu kwasu moczowego, znanego również jako hiperurykemia. Powoduje to uszkodzenie różnych części i narządów w organizmie.
W tym artykule omówiono przyczyny i objawy wysokiego poziomu kwasu moczowego. Dowiesz się również, jakich produktów spożywczych należy unikać lub spożywać, jeśli cierpisz na dnę moczanową.
Wysoki poziom kwasu moczowego: przyczyny
Wysoki poziom kwasu moczowego jest wynikiem zbyt dużej produkcji kwasu moczowego przez organizm, niewystarczającego wydalania kwasu moczowego lub obu tych czynników jednocześnie.
Przyczynami wysokiego poziomu kwasu moczowego we krwi są:
– Leki moczopędne (leki powodujące zatrzymanie wody)
– Nadmierne spożycie alkoholu
– Nadmierne spożycie napojów gazowanych lub nadmierne spożycie żywności zawierającej fruktozę, rodzaj cukru
– Czynniki genetyczne, zwane również cechami dziedzicznymi
– Wysokie ciśnienie krwi
– Leki immunosupresyjne
– Problemy z nerkami
– Białaczka
– Zespół metaboliczny
– Niacyna, zwana również witaminą B-3
– Otyłość
– Nadkrwistość prawdziwa (rodzaj zaburzenia krwi)
– Łuszczyca
– Dieta bogata w puryny, taka jak wątroba, dziczyzna, anchois i sardynki
– Zespół rozpadu guza: szybkie uwalnianie komórek do krwi spowodowane przez niektóre rodzaje raka lub chemioterapię stosowaną w leczeniu tych nowotworów.
Wysoki poziom kwasu moczowego: objawy
Objawy związane z wysokim poziomem kwasu moczowego powodującym dnę moczanową obejmują:
– Ból lub obrzęk stawów
– Przebarwienia lub połysk skóry wokół stawów
– Stawy, które wydają się ciepłe w dotyku
Objawy kamieni nerkowych wywołanych kwasem moczowym obejmują:
– Ból po obu stronach pleców Częste oddawanie moczu
– Mocz mętny, zawierający krew lub o nietypowym zapachu
– Nudności lub wymioty Przypadki niskiego poziomu kwasu moczowego są rzadsze niż przypadki wysokiego poziomu kwasu moczowego.
Objawami niskiego poziomu kwasu moczowego jest częste oddawanie moczu, co prowadzi do odwodnienia.
Pokarmy, których należy unikać i które należy spożywać w przypadku dny moczanowej.
Czym jest dna moczanowa? Dna moczanowa to choroba zapalna, która atakuje przede wszystkim stawy i występuje, gdy poziom kwasu moczowego we krwi jest wyższy niż normalnie. Jest ona spowodowana nadmiarem kwasu moczowego we krwi, który powstaje w wyniku nadmiernej produkcji lub niedostatecznego wydalania kwasu moczowego.
Dna moczanowa charakteryzuje się bólem, gorączką, zaczerwienieniem i obrzękiem stawów, głównie kończyn dolnych, i może dotykać zarówno dorosłych mężczyzn, jak i kobiety po menopauzie. Objawy obejmują silny ból, obrzęk i zaczerwienienie, a chorobę mogą wywoływać czynniki takie jak spożycie alkoholu, dieta bogata w puryny oraz uraz fizyczny.
Jeśli cierpisz na dnę moczanową, ważne jest, aby zwracać uwagę na dietę, aby kontrolować poziom kwasu moczowego we krwi. Aby zapobiegać atakom dny moczanowej i powikłaniom, oto kilka produktów spożywczych, których należy unikać, i inne, które możesz bezpiecznie spożywać:
Pokarmy i napoje wywołujące objawy i ataki dny moczanowej
Pokarmy i napoje wywołujące objawy i ataki dny moczanowej powodują znaczne szkody zdrowotne i należy ich unikać. Niektóre z tych produktów i napojów to: Czerwone mięso i podroby:
– Spożywanie większej ilości czerwonego mięsa (takiego jak wołowina) i podrobów (takich jak wątroba, nerki i język) może zwiększyć ryzyko ataków dny moczanowej.
– Ryby i owoce morza zimnowodne: Niektóre gatunki ryb zawierają więcej puryn i należy je ograniczać w diecie na dnę moczanową. Należą do nich tuńczyk, pstrąg, sardynki, anchois i śledź. Owoce morza, takie jak krewetki, ostrygi, kraby i homary, również zawierają dużo puryn.
– Ekstrakt drożdżowy: Niektóre smarowidła, takie jak Marmite i Vegemite, zawierają ekstrakt drożdżowy, który jest bogaty w puryny.
Aby obniżyć poziom kwasu moczowego, należy unikać następujących produktów.
Piwo i mocne alkohole: Napoje alkoholowe generalnie nie są zalecane osobom z dną moczanową. Piwo i mocne alkohole zmniejszają wydalanie kwasu moczowego. Badania sugerują jednak, że umiarkowane spożycie wina nie wiąże się ze zwiększonym ryzykiem dny moczanowej.
Kontynuuj czytanie na następnej stronie
