Jeżyny: małe, ale silne owoce
Te niewielkie owoce zawierają imponującą ilość błonnika. Filiżanka świeżych jeżyn zawiera około 8 gramów, co stanowi prawie jedną trzecią dziennego zapotrzebowania osoby dorosłej.
Zawierają oba rodzaje błonnika w odpowiednich proporcjach, a także dostarczają związków zwanych antocyjanami, odpowiedzialnych za ich ciemny kolor, o których uważa się, że mają działanie przeciwzapalne. Wysoka zawartość wody również przyczynia się do ich skuteczności.
Kolejna zaleta: jeżyny mają stosunkowo niską zawartość cukru w porównaniu z wieloma innymi owocami, dzięki czemu są odpowiednie dla osób, które muszą uważać na spożycie cukru, w tym diabetyków. Jedz około szklanki świeżych jeżyn dziennie, jako przekąskę, do jogurtu, owsianki lub koktajli. Mrożone jeżyny są równie skuteczne.
Smoczy owoc: egzotyczny sojusznik
Znany również jako pitaja, ten egzotyczny owoc staje się coraz bardziej dostępny i warto go szukać ze względu na jego korzystne właściwości trawienne. Jeden owoc pitai dostarcza prawie 5 gramów błonnika, czyli około 18% dziennego zapotrzebowania.
Zawiera również oligosacharydy, unikalne związki działające jak prebiotyki. Związki te odżywiają dobre bakterie w jelitach, przyczyniając się do poprawy ogólnego stanu układu trawiennego. Wysoka zawartość wody sprzyja również nawodnieniu i zmiękcza stolec.
Ma łagodny, lekko słodki smak, który lubi większość ludzi, i rzadko powoduje problemy trawienne. Ma również stosunkowo niską zawartość cukru. Jedz jeden średniej wielkości owoc dziennie: przekrój go na pół, wydrąż miąższ łyżką, dodaj do koktajli lub jedz na świeżo. Efekty zazwyczaj zauważysz w ciągu jednego do dwóch dni.
Papaja: owoc bogaty w enzymy trawienne
Ten tropikalny owoc jest ceniony od wieków za swoje właściwości trawienne. Papaja zawiera enzym papainę, który pomaga rozkładać białka, a tym samym poprawia trawienie. Jest zatem szczególnie przydatna w przypadku zaparć związanych z powolnym trawieniem.
Średniej wielkości papaja zawiera około 5 gramów błonnika i jest bogata w wodę. To połączenie błonnika, enzymów i wody sprawia, że papaja jest delikatnym, a zarazem skutecznym lekarstwem na zaparcia. Zawiera również związki, które mogą działać przeciwzapalnie na przewód pokarmowy, co może być pomocne, jeśli zaparciom towarzyszy dyskomfort lub wzdęcia.
Jedz filiżankę świeżej papai dziennie, jako przekąskę lub dodatek do posiłków. Możesz ją również zmiksować do koktajli lub dodać do sałatek owocowych. Niektórzy uważają, że jedzenie papai na pusty żołądek rano przynosi najlepsze rezultaty.
Figi: lekarstwo na tysiąclecia
Figi posiadają niezwykłe właściwości, które czynią je szczególnie skutecznymi w walce z zaparciami. Stosowane od tysięcy lat ze względu na swoje właściwości wspomagające trawienie, zostały potwierdzone przez współczesną naukę.
Świeże figi zawierają średnio około 3 gramów błonnika na owoc, podczas gdy suszone figi są jeszcze bardziej skoncentrowane: cztery suszone figi dostarczają około 4 gramów błonnika. Zawierają one zarówno błonnik rozpuszczalny, jak i nierozpuszczalny, a także szczególny składnik: ficynę, enzym wspomagający trawienie.
Figi są szczególnie interesujące, ponieważ wydają się działać nawet u osób, które nie reagują dobrze na inne produkty bogate w błonnik. Niektóre badania sugerują wręcz, że osoby z zespołem jelita drażliwego i zaparciami tolerują figi lepiej niż inne źródła błonnika.
