Zimą trochę żałowałam, że zamknęłam: ogórki na zimowe sałatki albo na zupę z kiszonych ogórków

Przykryj je pokrywkami i pozostaw do ostygnięcia na blacie kuchennym przez 15 minut.

Po spożyciach 15 minut odcedź wodę z garnka.

Dodaj 1 łyżkę soli, 2 kawałki cukru i garść kwasku cytrynowego na każdy litr wody.

Nie zapomnij dodać koperku.

Trzymaj solankę na kuchence, doprowadź do wrzenia i trzymaj solankę na kuchence przez 2-3 minuty. Następnie usuń solankę i wyrzuć koperek.

Teraz wlej następną solankę do opakowań.

Zamknij opakowania i odwróć je do góry dnem. Można je ostygnąć bez usuwania.