Zapomnij o poziomie cukru we krwi! Wystarczy jeden talerz, a będziesz wdzięczny! To prawdziwy skarb!

Do dania można dodać również inne warzywa, np. posiekaną marchewkę, paprykę lub ziemniaki.

Jeśli nie masz świeżej kolendry, możesz zastąpić ją suszoną.

Resztki można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Podgrzewaj delikatnie w rondlu lub w kuchence mikrofalowej, aż będzie gorące.