Wzmocnienie skóry, kości i stawów
Naturalnie występujący w kurzych nóżkach kolagen jest ich prawdziwym atutem. To niezbędne białko poprawia elastyczność skóry, zdrowie stawów i wytrzymałość kości. Efekt: większy komfort, mobilność… i blask!
Chcesz mieć jaśniejszą skórę i mocne paznokcie bez uciekania się do suplementów? Bulion z kurzych nóżek to naturalne i ekonomiczne rozwiązanie.
Korzystny wpływ na układ odpornościowy
Sezonowe zmęczenie, uporczywe przeziębienie lub po prostu przygnębienie? Miły, ciepły bulion z kurzych nóżek może zapewnić prawdziwy komfort. Pobudza układ odpornościowy, wspiera organizm w okresach rekonwalescencji, a nawet pomaga złagodzić ból gardła.
To trochę jak babciny lek na nowo: prosty, zdrowy i pocieszający.
Naturalna pomoc w walce ze stresem i ciśnieniem krwi
To, co dobre dla ciała, jest również dobre dla umysłu! Dzięki bogactwu minerałów, takich jak magnez i potas, kurze nóżki pomagają regulować ciśnienie krwi i rozluźniać układ nerwowy. Efekt? Uczucie spokoju po posiłku, idealne na zabiegane dni.
A jeśli pomysł żucia kurzych nóżek budzi w Tobie wątpliwości, nie panikuj: wystarczy użyć ich wywaru w zupie lub risotto, aby skorzystać z ich właściwości.
Jak łatwo włączyć je do swoich przepisów?
Nie musisz być kucharzem, aby ugotować nóżki kurczaka. Oto superprosta wskazówka:
Dokładnie opłucz je w czystej wodzie.
Gotuj je na wolnym ogniu w dużym rondlu z wodą, bukietem garni, odrobiną imbiru, czosnku i kilkoma warzywami (marchewką, selerem itp.).
Gotuj na wolnym ogniu przez 2 do 3 godzin.
Odcedź i ciesz się tym rozgrzewającym bulionem takim, jaki jest, lub jako bazą do zup, sosów lub gulaszów.
Dodatkowa wskazówka: Zamroź porcje domowego bulionu, aby zawsze mieć go pod ręką!
Mały gest o dużym znaczeniu
Włączenie nóżek kurczaka do diety to wybór prostego, ekonomicznego i odżywczego składnika. Niezależnie od tego, czy chodzi o pielęgnację skóry, wzmocnienie naturalnych mechanizmów obronnych, czy po prostu dodanie smaku do potraw, naprawdę zasługują na ponowne odkrycie.
