W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz. Dodaj starty ser i mieszaj do połączenia składników.
Dodaj jajka i oliwę z oliwek do miski i mieszaj, aż powstanie gęste ciasto.
Dodaj posiekane warzywa i delikatnie mieszaj, aż równomiernie rozprowadzą się w cieście.
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Wlej ciasto na gorący olej, formując małe kulki.
Smaż placki przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.
Po usmażeniu odłóż placki na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar oleju.
Więcej informacji na następnej stronie. Reklama
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania: