Przygotowanie

Najpierw ubij białka na sztywną pianę.

Następnie utrzyj cukier z żółtkami na puszystą masę. Dodaj olej i wodę. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszaj z ubitymi białkami.

Ciasto wylej na wysmarowaną masłem i oprószoną mąką blachę, piecz w temperaturze 180°C przez około 15 minut.

Następnie przygotuj budyń z proszku budyniowego, soku jabłkowego i cukru. Obrane jabłka zetrzyj na tarce i wymieszaj z budyniem.

Gotowy krem rozsmaruj na biszkopcie i pozostaw do ostygnięcia. Udekoruj bitą śmietaną i posyp cynamonem.

Kawałki jabłkowo-budyniowe – uzależniają! Smacznego! 🍰