Masa serowa:
Oddziel wydzielanie od żółtek.
Żółtka utrzyj z 1 kostką masłą i cukrem waniliowym na puszystą masę.
Dodaj twaróg i proszek budyniowy, dokładnie zawarty.
W zasadzie misce ubij roztwór z 150 g cukru na sztywną pianę.
Połącz pianę z przygotowaną masą serową, szczegółową.
Przelej możliwości serową na dostępny spód.
Pieczenie:
Piecz sernik w temperaturze 150°C przez 45–60 minut.
Polewa czekoladowa:
Do rondelka wlej wodę i wsyp cukier puder, podgrzewaj, aż do rozpuszczenia się.
Dodaj po masło i mieszaj, aż się rozpuści.
Zestaw rondel z ognia, przesiej kakao i mieszaj trzepaczkę do otrzymywania gładkiej polewy.
Wykończenie:
Wystudzony sernik polej przygotowaną polewą czekoladową.
Opcjonalnie posyp wierzchkami kokosowymi.
smacznego!
Jeśli masz jeszcze jakieś pytania lub inne pytania, daj znać! 😊
