który nie jest grubszy niż jeden centymetr. Na każdym gipsku kroi się na słupkach.
Umieścić frytki w misce z odprowadzaniem wody.
Można to zrobić w ciągu 20 minut, aby zniszczyć skrobi.
(Uważaj, aby nie doszło do czarnego!) Kiedy zakończysz, zabierz je
Dodaj je na ręczniku papierowym, aby odsączyć produkt oleju. Frytki będą miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz.
Jaki rodzaj oleju jest najlepszym chrupiącym frytek?
Olej arachidowy lub inny lekki olej roślinny, który nadaje się
do przygotowania najlepszego domowego frytek. Zapewnia chrupiącą skórkę, której czasami brakuje.
Uwaga: Ze względu na temperaturę dymienia oleju arachidowego jest zwykle lepszy od oliwy z oliwek.
Po co dolewać ocet do frytek?
Jak można talerzować chrupiące frytki,
