Sałatka owocowa z jesiennych zbiorów

Instrukcje

  1. Przygotuj owoce –
    jabłka i gruszki wydrąż i posiekaj. Wrzuć do dużej miski i wymieszaj z sokiem z cytryny. Dodaj winogrona, pestki granatu i suszoną żurawinę.
  2. Podpraż orzechy —
    podpraż orzechy pekan lub włoskie na suchej patelni na średnim ogniu przez 2–3 minuty, aż nabiorą aromatu; odstaw do lekkiego ostygnięcia.
  1. Dopraw i dopraw —
    Polej owoce syropem klonowym lub miodem; posyp cynamonem, jeśli używasz. Dodaj opcjonalne składniki i delikatnie wymieszaj, aby pokryć owoce.
  2. Wykończ i podaj —
    Dodaj uprażone orzechy tuż przed podaniem. Podawaj schłodzone lub w temperaturze pokojowej. Udekoruj świeżą miętą lub odrobiną glazury balsamicznej, jeśli chcesz.