Rogaliki wiedeniskie – sawyśmienite, a przygotowaniezajmuje tylko 30 minut

Przygotowanie:

1. Zagnieć ciasto:
   W misce wymieszaj mąkę, mielone orzechy, cukier puder, cukier wanilinowy i szczyptę soli.
   Dodaj pokrojone w kostkę zimne masło i zagnieć kruche ciasto. Jeśli masa jest zbyt sucha, możesz dodać 1–2 łyżki zimnej wody.
2. Formowanie rogalików:
   Uformuj z ciasta wałeczki o grubości palca, a następnie pokrój je na kawałki i lekko zagnij w kształt półksiężyca.
3. Pieczenie:
   Ułóż rogaliki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
   Piecz w temperaturze 180°C (góra-dół) przez ok. 12–15 minut, aż lekko się zarumienią.
4. Obtoczenie w cukrze:
   Jeszcze ciepłe rogaliki obtocz w cukrze pudrze i odstaw do wystygnięcia.

Wskazówki:

Możesz dodać odrobinę ekstraktu waniliowego lub skórki z cytryny dla intensywniejszego aromatu.

Przechowuj w szczelnym pojemniku — z każdym dniem stają się jeszcze lepsze!