Czy picie soku z cytryny rano na pusty żołądek może być sposobem na uzupełnienie witamin?
Działanie antybakteryjne, przeciwzapalne, przeciwzmęczeniowe…
Cytryna ma wiele zalet, ale należy uważać, żeby nie przesadzić.
Przyjrzymy się im z dietetyczką i specjalistką ds. żywienia Laurą Tajan.
Niektórzy nie wyobrażają sobie rozpoczęcia dnia bez dawki kofeiny. Inni nie potrafią zacząć bez wypicia wody z cytryną zaraz po przebudzeniu, nawet przed śniadaniem. Ale to nie jedyny powód, dla którego ludzie piją sok z cytryny rano. W powszechnym mniemaniu popijanie tego nektaru na pusty żołądek rano jest „dobre dla zdrowia”. Dlatego wiele osób włączyło ten rytuał do swojej porannej rutyny. Ale jakie są prawdziwe korzyści z tego nawyku? A co z wadami?
Czy warto pić szklankę soku z cytryny każdego ranka?
Według dietetyczki i specjalistki ds. żywienia Laury Tajan, sok z cytryny po strawieniu ma właściwości alkalizujące, co oznacza, że pomaga zmniejszyć kwasowość organizmu. „Jego właściwości alkalizujące są korzystne dla organizmu, ponieważ pomagają przywrócić równowagę pH, które często jest zbyt kwaśne” – wyjaśnia. Dietetyczka nadal uważa jednak, że picie wody z cytryną na pusty żołądek nie jest konieczne.
Picie cytryny rano na pusty żołądek: jakie są korzyści?
Picie soku z cytryny pozwala uzupełnić zapasy witamin i minerałów. Cytryny są jednym z najbardziej znanych produktów spożywczych ze względu na wysoką zawartość witaminy C. Według tabeli wartości odżywczych Ciqual, owoc ten zawiera 45 mg witaminy C na 100 g. Jest to znacząca wartość, biorąc pod uwagę, że dzienne zapotrzebowanie na witaminę C „wynosi 110 mg zarówno dla mężczyzn, jak i kobiet”, jak podaje Francuska Agencja Leków (ANSES).
Jakie są korzyści i pozytywny wpływ cytryny na organizm?
