Młodsi nie wiedzą, co to jest i do czego służy.

Nowoczesność czy tradycja: wybór serca
Obecnie maszyny do mielenia mięsa zostały zmodernizowane: dostępne są wersje elektryczne, dostępne akcesoria, a nawet urządzenia przyrządzające domowe mięso czy też  soków . Zastosowanie tej technologii, wersje ręczne nie powiedziały ostatniego słowa. Istnieją nadal ich zastosowania, z zastosowania lub po prostu dla przyjemności użytkowych. Odnajdują się w nich autentyczny urok, daleki od tempa narzucanego przez naszą codzienność.