Jak zmieniło się „jedzenie pocieszenia” na przestrzeni lat
Dawniej: uczciwe konserwy i domowe pasztety.
W przeszłości konserwy zawierały prawdziwe mięso, przyprawy, marchewkę i tłuszcz. Domowy pasztet był przygotowywany z wątróbki, masła i cebuli – prawdziwego źródła białka, żelaza i witamin.
Dzisiaj: Imitacje żywności.
Współczesne przetwory i pasztety nie są już produkowane ze względu na wartości odżywcze, ale ze względu na niską cenę i długi termin przydatności do spożycia – i to właśnie czyni je niebezpiecznymi.
