Ouadie Rhabbour

Jak zachować imbir na pół roku: zachowaj jego świeżość i unikaj kurczenia się, gnicia i kiełkowania Imbir to wszechstronny i szeroko stosowany składnik kulinarny, znany ze swojego wyjątkowego smaku i właściwości zdrowotnych. Jednak, jak wiele świeżych produktów, imbir może szybko się zepsuć, jeśli nie będzie odpowiednio przechowywany. Zbyt długie przechowywanie imbiru bez odpowiednich metod konserwacji … Read more

Przygotowując potrawę gotowaną na wolnym ogniu, łatwo jest zostawić chochlę w naczyniu żaroodpornym, aby mieć ją pod ręką. Jednak ten niepozorny gest może mieć nieoczekiwane konsekwencje dla jakości Twojego jedzenia, a nawet dla Twojego bezpieczeństwa. Zanim to zrobisz, oto pięć dobrych powodów, dla których warto się dwa razy zastanowić. Powody, dla których nie należy pozostawiać … Read more

Niezwykła roślina lecznicza, którą warto znać Od wieków człowiek szukał w naturze sposobów na poprawę zdrowia i samopoczucia. Jednym z takich roślinnych skarbów jest babka szerokolistna (Plantago major) – pospolita, ale niezwykle cenna roślina lecznicza, obecna na łąkach, w parkach i ogrodach. Jej właściwości zdrowotne są doceniane zarówno przez tradycyjną medycynę ludową, jak i przez … Read more

Wprowadzenie W czasach, gdy wypieki robiono „na oko”, a składniki pochodziły prosto z gospodarstwa, moja prababcia stworzyła deser, który zachwyca do dziś – lekkie jak chmurka ciasto bez mąki. To wyjątkowe ciasto jest nie tylko bezglutenowe, ale i pełne sentymentu, smaku oraz rodzinnej tradycji. W tym artykule podzielę się z Tobą dokładnym przepisem oraz praktycznymi … Read more

Składniki: 3 jajka 150 g cukru (można zastąpić miodem) 200 g mąki pszennej 100 ml oleju roślinnego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 100 ml mleka szczypta soli

Kiedy mój szwagier zapytał, czy mógłby zostać „tylko tydzień”, nie wyobrażałam sobie, że zostanie jeszcze sześć miesięcy. Nie wiedziałam, że prawdziwa niespodzianka dopiero nastąpi. Nigdy nie sądziłam, że znajdę się w takiej sytuacji: siedzę wściekła na skraju łóżka, próbując zrozumieć, jak mój niegdyś spokojny dom stał się polem bitwy. A jednak oto jestem, sześć miesięcy … Read more

A co, gdyby prosty, przygotowany napój mógł złagodzić ból stawów, dodać energii i pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi? Ten naturalny środek, wykorzystujący substancje, które prawdopodobnie masz już w swojej kuchni, zyskuje na popularności. I nic dziwnego. Dlaczego ten napój jest interesujący? Każdy z jego składników znany jest ze swoich zalet, a połączone tworzą … Read more

Oto prosty i pyszny przepis na tartę warzywną, idealną na pyszną kolację: Składniki: 2 szklanki mieszanych warzyw (np. marchew, brokuły, cukinia, papryka, pieczarki), pokrojonych w kostkę 1 mała cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 1 szklanka startego sera (np. cheddar lub mozzarella) 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki mleka 4 jajka 2 łyżki oliwy z … Read more

Sapo mallow, znany również jako malwa kongijska i yerba oleracea, jest rośliną wieloletnią należącą do rodziny balsamowatych, pochodzącą z Europy. Jego twarde, włókniste kłącze wytwarza liczne krzaczaste, wyprostowane, kwadratowe i owłosione łodygi. Liście są szorstkie na górze i miękkie jak wełna na spodzie. W kątach liści, naprzeciwko siebie, rośnie mnóstwo małych białych kwiatów, zebranych w … Read more

5 BŁĘDÓW, KTÓRE POPEŁNIAMY PIJĄC WODĘ Czy na pewno pijesz wódę tak, jak powinieneś? Picie wody to jedna z rzeczy, jakie robimy kęgości dnia – a jednak wiele osob robi to nieworskiewie. Nawodnienie organizmu do klucza do zdrowia, energii, awarii i dobrego samopoczucia. Ale nawet jeśli pijesz wystarczającą ilość wody, możesz wyeliminować błędy, które osłabiają … Read more